Coussin de Lyon

8,10 € TTC.

Véritable ambassadeur de la ville et de renommée internationale, le Coussin de Lyon est la spécialité incontournable de la capitale de la gastronomie française. Cette friandise est un carré de pâte d'amande candie, vert pâle avec un ...

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Véritable ambassadeur de la ville et de renommée internationale, le Coussin de Lyon est la spécialité incontournable de la capitale de la gastronomie française. Cette friandise est un carré de pâte d'amande candie, vert pâle avec un filet vert foncé, fourré d'une ganache de chocolat parfumé au curaçao. Sa recette brevetée nécessite quatre jours de fabrication.

Ingrédients : sucre, cacao, amande, sirop de glucose, lait, sirop de sorbitol, alcool curaçao, conservateur E 202, colorants E 131, lécithine de SOJA (E322)

Chocolat : cacao 70% minimum.

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