Depuis 1962

Depuis 1962, la maison A TRIANON ravit les papilles des fins gourmets grâce à un savant dosage d’authenticité, d’élégance et de raffinement.

Un véritable savoir-faire et un long travail d’élaboration permettent à nos artisans de confectionner selon la tradition artisanale française une gamme harmonieuse de petits chocolats au goût délicat. Du rocher praliné à la fine aiguillette à l’orange en passant par les ganaches parfumées et les créations originales.

Les ingrédients qu’ils utilisent proviennent des meilleurs terroirs : noix du Périgord, pistaches d’Iran, vanille Bourbon, gingembre d’Australie, beurre des Charentes…

100 % PUR BEURRE DE CACAO

Notre chocolat est garanti 100 % pur beurre de cacao.

Notre praliné est fabriqué à l'ancienne avec les ingrédients suivants :

- Cacao, beurre de cacao, sucre, amandes, noisettes, lait, lécithine de soja (sans OGM).

Nos ganaches sont fabriquées avec les ingrédients suivants :

- Cacao, beurre de cacao, beurre laitier, lait, miel, sucre, glucose, arômes, vanille naturelle, épices, huiles essentielles de fleurs et de fruits, (alcool et crème liquide pour certains), lécithine de soja (sans OGM).

Le chocolat de couverture en noir est de 70% de cacao minimum,  celui en lait est de 35.5 % de cacao minimum.  

FRAÎCHEUR GARANTIE 

Chaque matin, nous préparons soigneusement nos coffrets de chocolat afin de vous garantir une fraîcheur optimale.  Aussi, nous faisons fabriquer en fonction de nos besoins et dans un petit atelier de la région parisienne pour les 3/4 de nos chocolats.

Pour garder toute la saveur de vos chocolats, il est important de :

  • les conserver dans un endroit frais, sec et aéré, entre 15 et 19°C
  • ne pas mettre vos chocolats au réfrigérateur et de les consommer rapidement




 


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